Hạt Điều

Hạt Điều Nhân Trắng là sản phẩm thương mại chính của cây điều. Hạt điều Việt Nam được đánh giá là ngon và béo hơn các loại hạt điều của nước khác. Chúng được sử dụng trong các công thức làm hạt điều rang muối, hạt điều rang bơ, hạt điều mật ong, hạt điều rang muối nguyên hạt, hạt điều tỏi ớt, hạt điều wasabi… Hoặc được chế biến bằng cách ướp muối, ướp đường, tẩm hương liệu, rang, chiên dầu, hoặc chế biến công nghiệp thành pho mát hạt điều hoặc bơ hạt điều…

Hạt điều rất bổ dưỡng và là nguồn cung cấp protein và các khoáng chất thiết yếu, bao gồm: Đồng, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kali và kẽm và 0% cholesterol. Hạt điều có thể xem là loại thức ăn cao cấp hoàn hảo cho mọi người.

Công ty chúng tôi cung cấp các loại hạt điều nhân trắng:
W240, W320, WS, LP, SP với chất lượng premium và standard.

• Hạt điều loại W240: Cỡ lớn vừa 220 – 240 hạt/pound
• Hạt điều loại W320: Cỡ vừa 300 – 320 hạt/pound

Đối với chất lượng premium: Tỷ lệ bể vỡ ít hơn 10%, độ ẩm dưới 4,5%, màu trắng.

Đối với chất lượng tiêu chuẩn: Tỷ lệ bể vỡ từ 10-12%, độ ẩm dưới 5%, màu sắc bình thường theo tiêu chuẩn AFI.